-
-
-
Tổng cộng:
-
Ngày nay, trên thị trường Việt Nam, những loại thực phẩm tươi sống như rau, củ, quả... thường bị nhiễm các loại độc tố như thuốc trừ sâu, chất kích thích tăng trưởng, chất bảo quản thực phẩm...gây ra rất nhiều mối lo ngại về sự an toàn cho người sử dụng.
Thế nhưng, tại Nhật Bản – một đất nước nổi tiếng với cách chăm sóc rau củ và trái cây hữu cơ, người ta vẫn có cách để giúp chúng ta loại bỏ mối lo lắng trên, đó là nghiên cứu và cho ra đời một loại bột dùng để rửa rau, củ, quả... giúp loại bỏ những độc tố có trong đó, giúp người dùng yên tâm khi sử dụng.
Người Nhật đã nghiên cứu ra rằng trong bột vỏ sò có tinh chất Megumi có tác dụng loại bỏ mọi độc tố, cũng như phân hủy dư lượng thuốc trừ sâu và chất kích thích tăng trưởng, chất bảo quản thực vật và khử trùng mạnh mẽ các loại vi khuẩn có hại cho cơ thể con người (e. Coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, Bacteria, vi trùng,…) có trên rau củ quả.
Hướng dẫn rửa rau, củ, quả bằng bột vỏ sò:
Ngâm rau củ quả trong hỗn hợp trên trong 5-10 phút để loại các chất bẩn, thuốc trừ sâu, phân bón, phấn bao lớp vỏ trái cây,… Sau 10 phút, hỗn hợp bắt đầu tạo kết tủa và nổi lớp váng mỏng.
Ngoài khả năng diệt khuẩn, bột sò còn giúp cho rau củ quả tươi hơn và bóng hơn, không tạo mùi.
Không ngâm thực phẩm quá lâu trong dung dịch.
65 Hàng Bún, Hà Nội.